9 de fev. de 2014

DICAS GASTRONOMICAS DEL GRINGO

Calor, sol, falta de chuvas, o corpo quer e precisa refrescar se, e o que melhor do que um suco?  Alguns dirão uma Breja, só que amiguitos, a cerveja desidrata, alias,  tudo contendo álcool desidrata. 
Para hoje garimpei um suco  
Este suco é rico em potássio, vitamina C e ferro, que ajudam a limpar o intestino e fortalecer o sistema imunológico. Também age como diurético. 
Este suco foi o principal aliado da modelo inglesa Katie Price (Jordan) para eliminar 12 quilos em apenas três meses e foi tirado do livro "A dieta do suco" (Ed. Larousse). 
Ingredientes 
¼ de abacaxi pequeno ½ ramo de aipo 1 pedaço de pepino de 2,5 cm 1 punhado de folhas de espinafre 1 pedaço pequeno de lima, descascada 2 maçãs ¼ de abacate maduro Cubos de gelo 
Modo de fazer 
Extraia o suco do abacaxi, aipo, pepino, espinafre, lima e maçãs. Se tiver um extrator de frutas inteiras,  coloque uma maçã, os outros ingredientes em cima e termine com a segunda maçã. Reserve. Bata o abacate maduro em um liquidificador com o gelo e o suco reservado. Bata bem por 45 segundos ou até ficar cremoso. Sirva em um copo e aproveite! 
Como podemos ver quase equivale a uma refeição e os dia muito quentes  pedem refeições leves para não dar muito trabalho e desgaste de energia ao corpo físico, já muito ocupado em manter a temperatura sob controle, além de outras muitas funções!! 
Se não temos todos os ingredientes, lembrem que na hora da compra começa a consciência alimentar, que nos leva a fazer escolhas saudáveis, e no final das contas fica bem mais  econômico. E na hora de comprar um eletroeletrônico lembre que um extrator de sucos é um investimento na saúde da sua família!! 
Agora até comprarmos o extrator, podemos bater no liquidificador por separado, com pouca agua, e durante pouco tempo, ás frutas por separado. 
Lembrem que as vitaminas oxidam rapidamente e quando batemos aceleramos o processo de oxidação. Por ex. a laranja, uma vez aberta, oxida em 15 minutos , se batida baixa para 7, 8 minutos, por isto o suco de laranja para ser realmente saudável deve ser feito na hora e sem açúcar, nem mel. 
Hidrate se bem , protetor solar , e bom domingo para toda a família que curte  esta pagina. 

Abraço do Gringo 

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